鉀肥能使樹(shù)木莖桿強(qiáng)健，提高抗病蟲(chóng)、抗寒、抗旱和抗倒伏的能力，促使根部發(fā)達(dá)，球根增大，并能促使果實(shí)膨大，色澤良好。缺鉀會(huì)導(dǎo)致樹(shù) 木葉緣出現(xiàn)壞死斑點(diǎn)，最初下部老葉出現(xiàn)斑點(diǎn)，葉緣葉尖開(kāi)始變黃，繼之發(fā)生枯焦壞死。鉀肥過(guò)量，會(huì)引起樹(shù)木節(jié)間縮短，全株矮化，葉色變黃， 甚至枯死。  最具代表性的有機(jī)鉀肥首推草木灰，用作追肥和基肥均可。其含速效鉀(K2O)5~10%|磷(P2O5)2~3%，還含有其他微量元素。草木灰是 一種堿性肥料。無(wú)機(jī)鉀肥有氯化鉀、硫酸鉀等均屬酸性肥料，可用作基肥和追肥。