一、忌施硝態(tài)氮肥。蔬菜施硝態(tài)氮肥后,會使蔬菜中硝酸鹽的含量增加,含硝酸鹽高的蔬菜,易引起人體血紅蛋白變性,使腦、心臟等器官缺氧,呼吸中樞麻痹。
二、忌施含氯肥料。菜田施用含氯肥料,銨、鉀等營養(yǎng)元素,被土壤吸附或作物吸收后,氯離子殘留在土壤中,當其濃度達到一定量時,會對作物根系產生毒害,使蔬菜的淀粉和含糖量下降,甚至導致植株死亡。
三、忌干旱施肥。蔬菜是喜肥水作物,但土壤干旱時施肥,不但肥效不能充分發(fā)揮,而且使土壤溶液濃度驟然升高,易引起燒根現象。因此,給蔬菜施肥要與灌水相結合。
四、忌過量施用未經腐熟的農家肥。大棚蔬菜施用農家肥時要充分腐熟,因為沒有經過腐熟的農家肥存有病菌和蟲卵,給蔬菜施用后,容易使病害得到傳播。另外,如果將農家肥放到大棚里再進行腐熟,將會產生氨氣燒傷菜苗。
五、忌過量追施化肥。棚室追肥要嚴格按照“少量多次”的原則,防止過量施肥。一次追施化肥過多,不僅造成浪費,還會使土壤鹽分濃度升高危害蔬菜正常生長。
六、忌濫用葉面肥。目前市場上出售的葉面肥種類很多,噴施葉面肥后,增產效果不錯,于是減少基肥、追肥。其實,葉面肥提供的養(yǎng)分很少,作用是調節(jié)植物體內的代謝而從土壤中吸收養(yǎng)分,土壤是植物的根本所在。