何謂植物生長調(diào)節(jié)劑，熟悉它的人們都認(rèn)為是激素，談其變色。其實(shí)該物質(zhì)是不同于激素的一種化學(xué)合成物質(zhì)，只在化學(xué)性質(zhì)、結(jié)構(gòu)和功能方面類似作物體內(nèi)調(diào)節(jié)物質(zhì)。它在世界各國已經(jīng)被廣泛應(yīng)用于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中，是提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量、改善品質(zhì)的一種方法。但由于其性質(zhì)不同，其毒理機(jī)制和殘留量安全期以及對(duì)人畜健康安全問題引起不少國家和專家們的重視。但辯證唯物主義告訴我們什么事情都有度，一旦越過度就會(huì)發(fā)生質(zhì)變。
       植物生長調(diào)節(jié)劑實(shí)際是作為農(nóng)藥的一種，調(diào)節(jié)農(nóng)作物生長發(fā)育、縮短水果、蔬菜的成熟期，提高產(chǎn)量和改良品質(zhì)，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要措施之一。但部分農(nóng)民使用不當(dāng)，為了提早采收，提高經(jīng)濟(jì)效益，盲目使用或?yàn)E用，使得植物生長調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用領(lǐng)域比較混亂。導(dǎo)致該物質(zhì)在農(nóng)產(chǎn)品中的殘留成為影響農(nóng)產(chǎn)品安全問題。特別是在反季生產(chǎn)的水果、蔬菜中尤為突出，部分出現(xiàn)個(gè)頭增大、顏色改變、味道平淡、果體畸形，品質(zhì)降低，造成人們對(duì)這樣的果蔬產(chǎn)生懷疑、警惕、甚至拒絕的心理。因此，植物生長調(diào)節(jié)劑要科學(xué)的合理的應(yīng)用農(nóng)業(yè)，要保證其安全性。
        根據(jù)植物生長調(diào)節(jié)劑的性質(zhì)及其對(duì)植物生理調(diào)節(jié)作用的影響來看，這些物質(zhì)不是肥料，但能在極低濃度下就對(duì)植物的生長發(fā)育產(chǎn)生顯著影響，若使用不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生不同程度的藥害，特別是人工合成的屬于具有一定毒性的化合物，只是其毒性比其它農(nóng)藥較低，如丁酰肼用在蘋果上，產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物二甲基聯(lián)氨是一種潛在的致癌物。所以在使用食用植物時(shí)要保證其安全性，這些是人們關(guān)注的重要課題。
        隨著科學(xué)技術(shù)和農(nóng)業(yè)的發(fā)展 運(yùn)用植物生長調(diào)節(jié)劑調(diào)控植物的生長發(fā)育和產(chǎn)量，國內(nèi)外已把這些研究應(yīng)用作為21世紀(jì)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)超產(chǎn)的主要措施之一。特別在中國為滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的高效、低毒、廣譜的植物生長調(diào)節(jié)劑在國內(nèi)陸續(xù)廣泛應(yīng)用，同時(shí)盡快對(duì)其遺傳、基因的不良影響研究，及早發(fā)現(xiàn)植物生長調(diào)節(jié)劑對(duì)生態(tài)和人畜的潛在危害及毒作用機(jī)理，建立正確的使用方法，建立健全相關(guān)的監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)機(jī)制，保證中國農(nóng)產(chǎn)品以高品質(zhì)參與國際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是當(dāng)務(wù)之急。因此 研制無污染的植物生長調(diào)節(jié)劑應(yīng)用農(nóng)業(yè)，對(duì)于保護(hù)環(huán)境、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是十分必要的。