磷是植物體內(nèi)重要化合物的組成成分，并參與多種重要代謝活動(dòng)，因此磷元素的過(guò)多或缺失的癥狀比較復(fù)雜。
植物缺磷的癥狀
        遲緩，植株矮小，結(jié)實(shí)狀況差，嚴(yán)重缺磷會(huì)使得植株停止生長(zhǎng)。一般從較老葉片開(kāi)始向上擴(kuò)展；從外形上看，生長(zhǎng)延緩，植株矮小，分枝和分蘗減少；因體內(nèi)碳水化合物代謝受阻，有糖分積累而形成花青素（糖苷），許多一年生植物的莖葉呈現(xiàn)的典型癥狀為葉片暗綠或灰綠色，缺乏光澤并可能在背面出現(xiàn)紫紅色；玉米、番茄、煙草等的枝葉呈現(xiàn)紫紅色，有些作物有時(shí)出現(xiàn)紅苗，嚴(yán)重缺磷時(shí)葉片枯死脫落。供磷不足時(shí)，細(xì)胞分裂遲緩、新細(xì)胞難以形成，同時(shí)也影響細(xì)胞伸長(zhǎng)。缺磷對(duì)植物光合作用、呼吸作用及生物合成過(guò)程都有影響幼芽及根的生長(zhǎng)客觀存在到明顯的抑制，根細(xì)弱而長(zhǎng)，則芽成休眠狀態(tài)或死亡。
植物磷過(guò)多的癥狀
        多植物呼吸作用加強(qiáng)，消耗糖與能量，減少積累，妨礙淀粉合成，引起代謝紊亂，葉片肥厚密集，植株矮小，根系發(fā)達(dá)短粗，果實(shí)過(guò)早成熟。還會(huì)誘發(fā)作物缺鋅、銅、鐵缺失癥狀。禾谷類作物則無(wú)效分蘗和秕谷增多，豆類作物籽粒蛋白質(zhì)含量下降，煙草燃燒性差，柑桔果實(shí)著色推遲。