“何老師，你看，今年我們村的水稻比以往任何一年都栽得好。但是，水稻移栽后如何進(jìn)行科學(xué)管理，才能達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的目的，我們心中還沒(méi)數(shù)，麻煩你給我們講一講吧！”6月3日，當(dāng)四川省南江縣農(nóng)業(yè)局高級(jí)農(nóng)藝師何紹成來(lái)到長(zhǎng)赤鎮(zhèn)建華村，針對(duì)唐成榮等幾個(gè)農(nóng)民的提問(wèn)，便立即下到田間扯起一株秧苗，現(xiàn)場(chǎng)給農(nóng)民講起了水稻田間管理技術(shù)課。老何說(shuō)，水稻田間管理主要應(yīng)把握四個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)：
　　移栽后管理
　　水稻移栽后，由于根系受傷，吸收水肥能力降低，地上部停止生長(zhǎng)，葉色變黃，直到新根發(fā)生后才開(kāi)始繼續(xù)生長(zhǎng)。這階段一是要搞好查苗補(bǔ)苗。移栽后第二天要到田塊進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)有缺窩立及用預(yù)備苗補(bǔ)上，有漂秧就重插，有歪苗就扶正，以此保證應(yīng)有的密度和基本苗數(shù)。二是要看苗灌水。秧苗移栽后可以灌深一些水，兩三天后，落淺到一寸左右。三是要適時(shí)追肥除草。移栽后5天，畝用尿素10—11公斤與70%的除草凈70—80克混勻撒施。當(dāng)秧苗長(zhǎng)至8—9葉時(shí)，結(jié)合中耕畝施氯化鉀7.5公斤左右。
　　分蘗期管理
　　水稻分蘗期主要是長(zhǎng)根、長(zhǎng)葉、長(zhǎng)分蘗營(yíng)養(yǎng)體，是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)主要時(shí)期，是決定穗數(shù)的關(guān)鍵時(shí)期。管理任務(wù)：要促分蘗早生快發(fā)，增加有效蘗，控制無(wú)效蘗，到最高分蘗期能達(dá)到正常的“拔節(jié)黃”，為豐產(chǎn)打下基礎(chǔ)。
　　早施分蘗肥。在分蘗始期，追施氮肥，以滿足水稻長(zhǎng)葉、長(zhǎng)分蘗的需要，每畝施用尿素2.5公斤為宜，最多不超過(guò)5公斤。施肥不可過(guò)晚，否則易引起徒長(zhǎng)倒伏。
　　淺水勤灌、適當(dāng)曬田。水稻在分蘗期間，特別是有效分蘗期間，一般灌水1寸左右，能提高地溫水溫，促進(jìn)土壤養(yǎng)分分解，分蘗節(jié)處的光照和氧氣充足，能促分蘗的發(fā)生和生長(zhǎng)。當(dāng)有效分蘗期結(jié)束以后，要灌深水抑制分蘗發(fā)生。生長(zhǎng)過(guò)旺時(shí)，可進(jìn)行排水曬田，曬至人踩不陷腳，田起雞爪裂為宜。曬田后及時(shí)復(fù)水，水深3—4厘米。由此起到控制生長(zhǎng)，減少無(wú)效蘗，防止倒伏的作用。
　　防除雜草和病蟲(chóng)害。除草已普遍應(yīng)用除草劑，不僅可以消滅稻田雜草，又可減輕大量的繁重勞動(dòng)。分蘗期還要防治病蟲(chóng)害，主要病害有稻瘟病、惡苗病、褐斑病、白葉枯病。蟲(chóng)害有二化螟、稻薊馬、稻縱卷葉螟等。應(yīng)及時(shí)檢查，及時(shí)防治。
　　長(zhǎng)穗期管理
　　水稻這一時(shí)期的生長(zhǎng)特點(diǎn)，是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)并進(jìn)；除莖稈急劇增長(zhǎng)外，幼穗迅速分化形成，分蘗向兩極轉(zhuǎn)化，有效蘗繼續(xù)生長(zhǎng)發(fā)育，無(wú)效蘗逐漸枯死，稻田要防止過(guò)早封行，保證幼穗分化良好。
　　巧施拔節(jié)長(zhǎng)穗肥。凡是拔節(jié)后葉黃缺肥田，應(yīng)巧施穗肥，對(duì)鞏固有效分蘗，提高每穗粒數(shù)有顯著效果。一般畝施用尿素2.5—5公斤左右。不可施肥過(guò)多，以免引起不良后果。孕穗一般不再追肥，如孕穗末期莖葉發(fā)黃，呈早衰狀態(tài)，可在出穗前15一18天巧施粒肥。一般每畝施尿素l一2公斤。切忌施肥量過(guò)大，引起貪青晚熟。
　　灌好“養(yǎng)胎”水，適時(shí)落干曬田。水稻幼穗分化期是水稻一生中生長(zhǎng)很快和需水最多時(shí)期，是耐旱、耐寒力最弱時(shí)期。如果缺水，幼穗首先受到影響，不但影響花粉粒正常發(fā)育，也影響?zhàn)B分向穗部運(yùn)輸，容易造成穗子短、粒數(shù)少、空殼多，必須注意水分的管理。此時(shí)正值盛夏，日照強(qiáng)，溫度高，適當(dāng)加深水層，可以控制水溫。一般保持水層深2—3寸。
　　防治病蟲(chóng)害。水稻拔節(jié)后，病蟲(chóng)害流行，紋枯病、白葉枯病、葉稻瘟以及二化螟、稻縱卷葉螟、稻苞蟲(chóng)等常在這一時(shí)期為害，要注意及時(shí)除治。
　　結(jié)實(shí)期管理
　　水稻在這時(shí)期管理上總的原則是：養(yǎng)根、保葉，防止葉片早衰，促使粒大而飽滿，防止空殼秕粒。
　　在這階段要合理灌溉、適時(shí)排水。在出穗揚(yáng)花期間，田間仍需保持一定水層，調(diào)節(jié)水溫，提高空氣濕度，以利開(kāi)花授粉。到灌漿期，采取干干濕濕，以濕為主的灌水辦法，就是灌一次水后，自然落干l一2天，再灌一次水。這樣可以達(dá)到以氣養(yǎng)根、以水保葉的目的，有利于促進(jìn)灌漿，防止早衰。（肖定懷）