進入冬季后，我國大部地區(qū)氣溫逐漸走低，并伴隨著大風降溫、雨雪冰凍天氣，此時大棚蔬菜、花卉、果樹及越冬作物應加強田間管理，做好保溫防凍減災工作。
　　據(jù)中央氣象臺預報，未來10天（2011年12月26日－2012年1月4日），西南地區(qū)東部陰雨雪天氣較多，降水量一般有2－10毫米，其中四川盆地、貴州等地的局部地區(qū)有10－20毫米；全國其他大部分地區(qū)雨雪天氣較少，累積降水量一般不足5毫米。青藏高原、云南等地氣溫較常年同期偏高1－2℃，全國其他大部分地區(qū)氣溫基本與常年同期持平。
　　專家提醒當氣溫降到零度以下時，可能出現(xiàn)冰凍或嚴重冰凍等災害，應做好以下防凍抗寒措施。
　　1.做好防凍保暖工作。大棚蔬菜、草莓、花卉栽培，要特別注意抗寒防凍工作，及時噴施新高脂膜保溫防凍；薄膜要扎緊封嚴，注意防止大風刮破，夜間可加蓋草簾等；有條件的，可在棚內搭建小棚，雙層保溫防護。沿海地區(qū)還要防備偏北大風的危害。
　　2.加強越冬作物田間管理。要抓住晴好天氣，做好油菜、大小麥以及冬季蔬菜的清溝排水、查苗補缺工作。尚未開溝的，要及時開溝理渠，溝渠配套，做到雨停水干，將田間積水及時排除，以免濕滯危害。同時，要看苗施肥，充分利用冬前光熱條件，培育壯苗，確保年前達到足夠的畝苗數(shù)。
　　3.茶、桑、果園要做好管理工作。應注意剪除病蟲枝、除草、冬耕、施肥、蓋土；，噴施護樹將軍，做好清園工作，并在院內地面適當鋪草，利于抗御凍害。