近日,農(nóng)業(yè)部全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心與國際鋅協(xié)會(IZA)在北京簽署鋅肥推廣項(xiàng)目合作協(xié)議,雙方將在中國展開農(nóng)作鋅肥科學(xué)施用、鋅營養(yǎng)對作物產(chǎn)量以及水利用效率方面的研究,提高中國農(nóng)業(yè)和社會對鋅營養(yǎng)的關(guān)注。
中國是化肥消費(fèi)大國,2008年化肥消費(fèi)量(折純養(yǎng)分)達(dá)到4800萬噸,占全球肥料總消費(fèi)量的31%。氮磷鉀等大量養(yǎng)分的投入使耕地土壤中微量元素缺乏,尤其鋅元素缺乏面積呈日益擴(kuò)大趨勢。全國農(nóng)技中心主任夏敬源表示,最近的研究表明,中國有超過50%的耕地土壤有效鋅含量處于低水平,這限制了一些地區(qū)作物產(chǎn)量的持續(xù)增長。與國際鋅協(xié)合作恰逢當(dāng)時,對促進(jìn)中國農(nóng)業(yè)平衡施肥、提高土壤有效鋅水平起到促進(jìn)作用,必將推動中國鋅肥的生產(chǎn)和使用。
據(jù)了解,鋅不僅是作物必需的微量元素,更是人體重要的影響元素。每年全球超過80萬人因?yàn)殇\營養(yǎng)缺乏死亡。中國婦女和兒童工作委員會2005年調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,中國有超過40%的兒童缺鋅(0~6歲)。鋅的科學(xué)使用可以調(diào)整土壤和作物中鋅的含量,從而間接提高人體對鋅的攝入量,改善鋅營養(yǎng)水平。國際鋅協(xié)主任Greg Brouwer表示,合作將為中國鋅肥施用打下科學(xué)基礎(chǔ),這不僅會帶來作物產(chǎn)量的提高,更會改善食物品質(zhì),為中國經(jīng)濟(jì)增長和人民健康作出貢獻(xiàn)。
農(nóng)技中心節(jié)水處處長高祥照、國際鋅協(xié)中國項(xiàng)目部主任參加了簽字儀式。(張四代)
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